27 May 2013

~~~ Homemade Chocolates 手工朱克力 ~~~










~~~   用 草莓& 蓝莓口味的Compound Chocolate 制作的 ~~~

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                                                               ~~~   手工朱克力   ~~~


食谱 : -材料 : -
草莓compound chocolate - 250g
蓝莓compound chocolate - 250g

用器 :- 玫瑰型朱克力模 & 小纸杯

做法 : -
1) 将块状朱克力切小块,隔水用小火煮至溶,息火
。轻轻搅拌至幼滑,有光泽,才停手。
2) 用小汤匙,小心的把热煮克力倒入玫瑰模型里制满,用小尺把多余的朱克力刮平,这样才会大小匀。

3) 冷即后,出模,放进小纸杯即可。 — 

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