23 May 2013

~~~ Orange Chiffon Cake 橙戚风蛋糕 ~~~














      
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~~~  橙戚风蛋糕   ~~~

食谱 : -
材料 :(A)
蛋黄 - 5
幼糖 - 30g
橙汁 - 70ml
玉蜀黍油 - 50ml
特幼面粉 - 90g

材料 :- (B)
蛋白 - 5
幼糖 - 70g
tartar粉 - 1/2tsp


做法 : 基本戚凤蛋糕做法

~~~  用9寸戚风模盘 -150*C 烘 40-45分钟 ~~~
                                      

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