16 Dec 2013

~~~ Cosway Basic White Bread - 基本白面包 ~~~


~~~   第一次制作白面包,是怀着很高兴的心情去进行的,为什么这样认为(⊙o⊙)呢?
           因为一直以来,没想过我自己会烘面包的,从小到老所吃的面包&饼干,大多数都是      
           在超市或是小商店购买的。 但是自从加入了BW, 我学会了制作这两样食品。。。。。
          (不过还不是做到 最好 ,有待改进,我会更努力的。。。加油↖(^ω^)↗。。。
           在此谢谢BW 的姐妹们的分享&细心教导。。。。O(∩_∩)O谢谢 !

         

~~~   出模,待冷 后,切片。。。。。。


                              ~~~  一片片的面包,整齐的排放在碟子里,看了很有满足感。。。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
                  
                                                           ~~     基本白面包  ~~

~♥ 用Cosway 面包机制作的基本白面包 ♥~
~♥ ~(*¯︶¯*)~♥~

食谱 :-
材料 :-
清水 - 160 ml
鲜奶 - 160 ml
高蛋白质面粉 - 560g
奶粉 - 2 tbsp
糖 - 1 tbsp
牛油/ 玉蜀黍油 - 2 tbsp
盐 - 一点
酵母 - 1tsp

做法 : 
1) 将材料依顺序加入面包盘内。
2) 启动 1 号 Basic 功能,Size- 2 磅,Color- light, 费时 3.30 hrs。
3) 烘焙完成时,会发出响声,关掉电源,并将插头拔 除。
4) 把面包取出,,让面包在架上冷却至少30分钟后, 才将其切片。

No comments: