26 Jun 2013

~~ Homemade Soya Logan Tao Fu Fa 自家豆奶龙眼豆腐花 ~~

 ~~~   用豆奶机制作豆奶是一件很方便的事情,只需要把黄豆浸透四个小时,放进豆奶机
           里煮二十分钟,热乎乎的豆奶浆就出炉了,也不需要害怕什么防腐剂的,喝得也安心。
          待豆奶稍为冷即,加入燕菜粉,糖和龙眼水,又是一个yummy的甜品。~~~

 

~~~ 自家的豆奶比较浓,原汁原味,豆香很纯 ~~~


~~~ 加入龙眼汁和龙眼,更 Ho Chiaks ~~~






~~~  原汁原味的豆奶浆,是纯奶白色的   ~~~


~~~ 豆花的制作材料 : 罐头龙眼,豆奶和燕菜粉   ~~~

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~~~   自家豆奶甜品 - 龙眼豆腐花   ~~~

食谱 : -
自家豆奶 - 2000ml
燕菜粉 - 15g
糖 - 200g
罐头龙眼 - 1 罐
香兰椰 - 3片打结

做法 : - 非常简单
1) 将豆奶倒入锅里。
2)   加入燕菜粉,糖和香兰叶拌匀,小火煮至滚。
3) 待稍为冷即,倒入小杯子里八分满。
4) 再倒入1汤匙龙眼水,排上2粒龙眼,
5) 放入冰箱一个小时,取出即可食用。

~~~ 自家豆奶比较浓,我用2000 ml
  出来的豆花,说真的,实在是豆奶香十足。
        很幼细,又软滑,口感绵棉的。。。~~~