27 Aug 2014

~~ Manggo Cincao & Manggo Yoghurt Jelly MoonCake ~~~ 芒果仙草 & 芒果乳酸燕菜月饼 ~~~

~~~    还有两个礼拜,中秋节即将来临,姐妹们都大显身手,把自己最拿手,最漂亮
             的燕菜月饼 作品,分享给大家。。。我也来凑凑热闹,介绍这个简单,又方便
             的食谱给大家, 希望大家会喜欢,不妨试试做( ⊙ o ⊙ )啊 !

         









~~~    就是用这个有甜味的芒果仙草  ~~·
                                                                          很方便,切成圆形,就可以当馅料了。


芒果乳酸饮料-  一枝 700 ml



I'm joining Best Recipes for Everyone August 2014 Event Theme: Moon Cake
 hosted by Fion XuanHom's Mom.


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食谱 :

材料 :外皮 (A)
燕菜粉 - 3 tsp
jelly粉 -  3 tsp
糖 - 40g 
芒果乳酸饮品 - 一支 ( 700ml )

材料 : 馅料 (B)
芒果仙草 - 1 条 ( 切成圆形 - 可以切成 7 小快 )


 做法:
 1)把所以材料 (A) 一起搅拌均匀,边煮边搅拌直到滚,熄火。
 2)燕菜模型倒入少许燕菜,半凝固,就用叉子刮几下,再加入仙草块 (B),
    然后填满模型就完成了!
 3)待凉放入冰箱冷藏。
 4)取出即可享用!

***   以上材料可以做 七个 燕菜月饼   ***

7 comments:

Fion@轩宏妈 said...

Hi Fong Lim,谢谢妳将这好食谱与Best Recipes分享哦 :)

teo5484 said...

可以请问你用什么牌子的燕菜粉和jelly 粉?谢谢

Amy Fui Yan said...

谢谢您的分享。

fong lim said...

Fion@轩宏妈 ...不客气(⊙o⊙)哦 !

fong lim said...

teo5484.。。
我用swallow global ( 燕子)牌燕菜粉,
jelly 粉是在烘焙店买的。。。

June said...

Hi, 你好。我想请问你在哪里买mango cincau?

Liow Augustina said...

Hi 你好 ! 请问菜燕粉长得什么样子?
Agar agar 粉是rose brand 吗?