11 Apr 2014

Manggo Yoghurt & Longgan JellyCake 芒果龙眼燕菜


~~~   应好友秀琴的要求,是否可以为她制作三个燕菜蛋糕,作为她们安娣帮
           太极周年集餐会的饭后甜品。我怀着愉快的心情接受了 ❤,心(ˇˍˇ) 想~
           还不赖啊。。。竟然还有粉丝(⊙o⊙)哦,会欣赏我的作品。。。感恩 ❤ !
       
       

~~~   芒果乳酸,配上新鲜香甜的芒果肉。。。口感是超好的。。。。
没有偷工减料,真材实料,有铺上满满的芒果肉( ⊙ o ⊙ )啊!    


~~~     安娣吃得很O(∩_∩)O~~开心  ❤。。。。。


                                              ~~~ 餐后。。。来张大合照吧 ! ❤。。。。

~~~   同一个食谱,做了这杯子燕菜    ~~~


~~~       又做了裙子燕菜给娃娃   ~~~

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                                                     ~~    芒果乳酸燕菜蛋糕 ~~

~ 没有用色素,是芒果的天然色(⊙o⊙)哦 !~

食谱 : -
材料 : - (A) 芒果层
燕菜粉 - 10g
jelly 粉 - 5g
糖 - 120g
芒果yoghurt drink - 1 bottle ( 700ml )
清水 - 200ml
芒果泥 - 100g ( 芒果+淡奶)磨烂

材料 :- (B) 透明层
燕菜粉 - 10g
jelly粉 - 5g
糖 - 150g
罐头龙眼水 - 1 罐 ( 300ml)
清水 - 600ml
芒果 - 随意 ( 切小四方块 )

做法 : -
1) 把(A)料混和在锅里(除芒果泥),边搅边煮至滚。
2)    息火,加入芒果泥,搅拌均匀。
3) 倒入8寸四方模。待半凝固。
4) 把 (B)料混和在锅里(除芒果块),变搅边煮至滚。
5) 将 1/2 龙眼燕菜汁倒在芒果层上,待半凝固,铺上小方块芒果‘。
6) 再将剩下的燕菜汁倒完。(这样芒果块就不会浮在面上)
7) 放入饼箱冷冻,取出切片,即可食用。


     ~~~  祝大家制作成功 ~~~(*^__^*) 嘻嘻  ~~~