1 Nov 2015

~~ Longgan & Gula Melaka Jelly 龙眼&椰糖遮里 ~~


~~~   外甥去马六甲游玩,买了一些当地特产 。。。 椰糖回来。收在冰箱,也有一段
           时间了,再不运用,就会变酸,(感觉有点点酒味)。。。到时丢入垃圾桶,
           是蛮可惜的。。。浪费食物。。。
            就用椰糖作材料,加入龙眼干,椰子遮里粉,做了这个甜品。。。也蛮可口的!~~~

       





     

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                                                       ~~~ 龙眼&椰糖遮里 ~~~
 食谱:-
 材料:-
 清水 - 3000 ml
糖 - 200g (不喜欢甜,可以减少)
龙眼干- 200 g
 椰子遮里粉- 一包

 简单做法:-
 1)将清水倒入锅里煮滚。
2)加入糖和龙眼干,煮滚,熄火。。。
    再加入椰子遮里粉,搅拌均匀,再将盖子盖上,焖一下。。。
    稍微凉后。。。
3)就倒入杯子里,待凝固,放入冰箱。
 4)取出,即可食用。

2 comments:

Pinkcrystal said...

您好,我想请问您是否有兴趣为我们的产品进行Review。
如果有兴趣的话,想请问您如何能够联系到你?

谢谢 :)

fong lim said...

Pinkycrystal....
不明白什么是产品进行Review ??