1 May 2016

~~ Coconut,Cincao & Manggo Jelly ~~ 椰子,凉粉& 芒果燕菜 ~~


~~~   炎热的天气,我用椰水做了好几趟燕菜甜品,可是大伙儿吃了,还是觉的不过瘾,
           不够喉似的,再次的要求下。。。今天又多加了凉粉和芒果。。。。做了这个,
            蛮有吸引力, 百吃不厌的消署甜品!  ~~~

          

~~~  把 一汤匙燕菜放入口中, 就有三个口味,,,赞哦!~~~


~~~   黑白和黄相间,有美美哦! ~~~





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                                                          ~~~ 椰子,凉粉&芒果燕菜 ~~~
食谱:
 材料: (A)
 燕菜粉 - 20g (agar powder )
遮里粉 - 5 g(jelly powder )
  椰水 - 1000 ml (两粒嫩椰水)
 清水- 1000 ml
 糖- 200g

 材料:(B
 凉粉- 一 1 条  (切小方块)
椰肉 -  随意  (切小块)
 芒果-  3  粒  (切小方块)

 简单做法:
 1)将材料(A)放进锅里拌匀,煮至滚,熄火。
2)倒下一些的燕菜汁在瓶子里,待半凝固。。。 
3)先倒下 一些燕菜汁,铺下一些凉粉。。。
 4)后倒下一些 燕菜汁,铺下一些椰肉。。。
 5)再到下一些燕菜,铺下一些芒果。。。
6)最后倒下 燕菜汁至满瓶。。。完成了!
7)待冷,放入冰箱冷冻最少四个小时或隔一夜。
 8)取出,即可食用。

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