25 Nov 2016

~~ Abok Abok Sago ~~ 椰糖沙谷米糕 ~~


~~~    从小就喜欢这个马来 kueh。。。。逛夜市必买的传统糕点。。。。
            长大后,还是念念不忘它的美味。。。还是一样的中意它。。。哈哈!
            每每想品尝它的时候,就自己轻松的动手来制作。。。。不难啊! ~~~


         

                                                        ~~~   就是喜欢它QQ的口感。。。好吃!   ~~~


                                                  ~~~   切小块,沾上椰丝,置入透明盒子里。 ~~~


                                                               ~~~   送弟妹们去了。。。。


                                                        ~~~  出锅后, 好漂亮的深克色沙谷米糕~~~
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                                            ~~~ 椰糖沙谷米糕  ~~~

食谱:
材料:
沙谷米- 300g
椰糖- 250g
香兰叶- 3-4片
清水- 80ml
椰丝- 适量
盐- 一点

做法:
1)把沙谷米泡在水里20分钟,沥干。
2)水,椰糖,香兰叶一起煮至变成椰糖浆,过滤待用。
3)椰糖浆倒入沙谷米内,混合均匀。
4)倒入抹了油的 8寸烘盘里,中火蒸30分钟,待完全冷却。
5)盐倒入椰丝里,蒸大概10 分钟。
6)待冷后沙谷糕切小块,粘上椰丝即可食用。


~~ Overnight Oats Meal ~~ 隔夜燕麦粥 ~~



~~~   一觉醒来,就有营养美味,健康的早餐等着您。。。。赶快来试作这款简易的隔夜燕麦粥。
              在前一晚的浸泡过程中,燕麦会逐渐变软,其他的配料也同时间完美的融合在一起,
              第二天清早拿出来搅一搅,加入喜爱的水果,就是一杯健康又赏心悦目的隔夜
              燕麦粥啦!所谓一日之计在于晨,早餐是胃醒来的第一餐,所以吸收功能会比较强,
              所以我们为自己准备一顿美好的早餐,一起来爱自己,爱生活吧!~~~

      





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~~~   隔夜燕麦粥  ~~~


鲜奶潘石榴隔夜麦片粥

材料;
1 杯麦片
1 杯无糖鲜奶
1汤匙奇亚籽(chia seeds (先用水浸透 )
1/2 粒潘石榴籽
10粒蓝莓(blueberry )

做法:把麦片,鲜奶和奇亚籽放入杯中,
           搅拌均匀。 放入冰箱至少6个小
           时或隔夜。
           食用前,把潘石榴籽和蓝莓加入就可以了!

更多食谱可以参考:
http://www.goody25.com/mind9913063#smp3
 http://www.mytaste.sg/click/index/8011521/penguinolivia.com