21 Sept 2017

~~ Korea MoonCake 韩式冰皮月饼 ~~

~~~  逛烘焙店时,无意中看到这款,简单,方便制作的韩式月饼预拌粉。
            也不错啊。。。只要照着盒子背后的步骤制作,就可以了。。。
            出来的效果也是蛮开心,满意地哦!  ~~~

        

~~~ 好好的口感 。。味道很香。。。



~~~  面团柔软,容易做造型 ~~~


~~ 价钱不贵,一盒RM8.50 ~~
                                                   

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                                                ~~ 韩式冰皮月饼 ~~

食谱:
材料:
韩式月饼预拌粉 - 300g (一包)
热水 (100* C )- 150ml
白油 (shotening)-  30g
色素 -  自己喜欢的颜色

简单做法:
1)将清水煮滚。
2)倒入预拌粉里,差成面团。
3)趁热,加入白油差滑。
4)加入喜欢的色素,做出造型。
5)放入冰箱2-4个小时,便可食用。

温馨启示:以上材料可以制作 9 粒冰皮月饼。
                   面团柔软,容易控制,摸印出来的纹路也很整齐,漂亮。

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