8 Jan 2018

~~ Dragon Cookies ~ 龙饼 ~~


~~~   好一段日子没分享食谱了。。。因为布洛克被屏莂,链接被阻止,
           开不到。而且所分享的食谱,被指为垃圾信息。。。好无奈。。。
            经过多次的投诉,终于解禁,可以重开启用。。。谢天谢地。。。
           把不愉快的事情,随2017 年而去吧 !
           2018。。。新的一年,新的开始, 加油,加油!~~~

         

~~~   烘至金黄色,口感会比较酥脆 ~~~


~~~   龙饼  ~~~


食谱可以以下网址:
https://www.facebook.com/KathrineKwaBakingTutorial/videos/1567463226708603/
谢谢 Kathrine Kwa 老师的食谱

食谱:
材料:(A)
牛油 - 150g
糖粉 - 100g
   
材料:(B)
蛋黄 -  2 粒
牛奶 (milk )- 60ml
Vanilla  香精 - 1/2  茶匙( tsp ) (我有加)

材料:(C)
玉米粉(corn flour )- 300g
奶粉 - 30g

简单做法:
1)将(A)的材料打滑,加入(B)
2)在加入(C)。
3)将面团放入挤花袋,用花嘴挤出自己喜爱的形状。
4)排入烤盘,用 160* C  烘 15-20 分钟。
 (自己拿捏烘炉温度-以上温度只供参考)

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