14 Apr 2018

Homemade Soya Milk Dessert.... Longan Tao Fu Fa ~~ 自家豆奶甜品....龙眼豆腐花 ~~



~~~ 今天无意中开了橱柜,发现了好久没有运用的古董豆奶机(蓝鲸自动豆奶机),
          大概有十五年的高龄了吧!不过还是可以运用哦。。。只要把浸透了的黄豆,
          放入机内,启开功能,半点钟后,热乎乎浓而又纯的豆奶就出炉了。。。
          很方便制作,可以自动过滤豆渣,还会唱儿歌(妈妈好)通知功能完毕了!
          制作出来的豆奶浓纯,奶味很香,不含化学防腐剂,也吃得安心!~~~
        

                                  ~~~ 自己制作,可以加多多的龙眼。。。吃个爽哦! ~~~


~~~ 炎热天的最佳甜品。。。


~~~ 小杯是家里宝贝的。。。


~~~ 热乎乎的豆奶。。。浓纯。。。



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                                                     ~~ 自家豆奶甜品- 龙眼豆腐花 ~~

食谱 :
- 材料:
- 自家豆奶 - 2000ml
燕菜粉 - 15g
糖 - 200g
罐头龙眼 - 1 罐
香兰椰 - 3片打结

做法 : - 非常简单
1) 将豆奶倒入锅里。
2) 加入燕菜粉,糖和香兰叶拌匀,小火煮至滚。
3) 待稍为冷即,倒入小杯子里八分满, 待冷
4) 再倒入1/2 汤匙龙眼糖水,排上2粒龙眼。(罐里的糖水)
5) 放入冰箱一个小时,取出即可食用。

温馨启示:
                 自家豆奶比较浓纯,我用2000 ml
                 做出来的豆花,说真的, 实在是豆奶香十足。
                 很幼细,又软滑,口感绵棉的。。。ho chiak !

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