8 Oct 2018

~~ Walnut Cookies ~ 核桃酥 ~~


~~~ 从小就喜欢吃核桃酥,但是没有想到原来食谱里的材料,竟然是没有核桃的。
          随手可买到的材料,简单的做法。。。就完成了这个可口的酥饼。。。
         大家看了,也可以轻轻松松的,照着下面所分享的食谱制作! ~~~


~~~   酥酥脆脆,有一点点淡淡的蛋香味  ~~~

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

                                                        ~~    核桃酥  ~~

谢谢 Winnie Hoh 的食谱
有 Ng Mei Hua 分享

食谱:
材料 :
面粉 - 300g
幼糖 - 150g
玉米油 - 160ml
蛋 - 1粒
盐 - 1/2 tsp
泡打粉 - 1tsp

做法:
1) 玉米油,蛋和幼糖放入大碗中混均。
2) 面粉,泡打粉和盐混合,过筛。
3) 把(2) 倒入 (1),揉成面团。
4) 秤面团25g一粒,差成小团球。
5) 小团球压扁,排放在烤盘,涂上一层
蛋液,放入烘卢。
6) 180度烘25-30分钟至金黄。

No comments: